Informatie

Vind jij koken ook zo leuk? Ik ben dól op het maken van lekkere hapjes. Want alleen hazelnootjes eten is een beetje saai. In het Bestebos kook ik vaak voor mijn dierenvriendjes. Ik heb een paar favoriete zelf-maak-recepten, zoals zoete aardappelpannenkoekjes, Italiaanse windhondjes spaghetti en dieren-mini-pizza's.
Neeeeee, natuurlijk gebruik ik geen echte dieren voor mijn eten! Eekhoorntjes hebben geen vlees nodig om te groeien en gezond te blijven.

Goed nieuws voor dierenvrienden

En jij? Heb jij vlees nodig om gezond en slim te blijven? Eens even kijken... In vlees zitten belangrijke voedingsstoffen, zoals eiwitten en ijzer. Maar die zitten ook in andere producten, zoals in bonen, groenten of vleesvervangers. Elke dag vlees eten is dus niet nodig. Dat is goed nieuws voor alle dierenvrienden! Je kunt zelfs heel lekker en makkelijk koken zònder vlees, kijk maar bij de recepten die ik verzameld heb.
En heb je toch trek in een stukje vlees? Kies dan in de supermarkt voor vlees van dieren die een goed leven hebben gehad. Hieronder leg ik uit hoe je dat vlees kunt herkennen. Je kunt ook kiezen voor een vleesvervanger. Deze vleesvervangers, zoals vegetarische hamburgers en rookworsten en groenteburgers, zijn bij bijna elke supermarkt te koop. En ze smaken heerlijk!

Diervriendelijk vlees

Hoe kun je in de supermarkt zien welk vlees van een dier is dat lekker buiten heeft kunnen rondscharrelen? Dat zie je aan de plaatjes van keurmerken die op de verpakking van het vlees staan. Er bestaan veel keurmerken. Hieronder zie je de belangrijkste:

Eko-keurmerk

Vlees en eieren van dieren die een goed leven hebben gehad, hebben het EKO-keurmerk. De dieren hebben genoeg ruimte om te leven en kunnen buiten lekker rondscharrelen. Ze krijgen stro waarin ze kunnen wroeten of een dutje kunnen doen. Varkens mogen hun staartje houden en bij kippen wordt geen stuk van hun snavel afgehaald. De dieren krijgen gezond voer, waar geen onnodige medicijnen in zitten. En dat is ook beter voor jou!

Scharrelvlees

De dieren die gehouden worden voor scharrelvlees, krijgen stro en komen buiten. Ze hebben het meestal niet zo goed als dieren met het EKO-keurmerk. Maar ze hebben een beter leven dan de dieren in de bio-industrie, waarbij dieren helemaal niet buiten komen en bijna geen ruimte hebben om te spelen en te bewegen. Er zijn veel scharrelvleeskeurmerken, maar als op de verpakking 'scharrelvlees' staat, dan weet je dat het goed is.

Beter Leven keurmerk

Het Beter Leven Kenmerk is bedacht door de Dierenbescherming om voor jou duidelijk te maken wat diervriendelijk vlees is. Dit Beter Leven Kenmerk kent drie sterren:

• één ster betekent een beter dierenleven dan in de bio-industrie
• twee sterren betekent dat de dieren een leven als scharreldier hebben gehad
• drie sterren is hetzelfde als het EKO-keurmerk

Het Beter Leven Kenmerk is ook bedoeld om het prijsverschil tussen EKO-vlees en bio-industrievlees minder groot te maken. EKO-vlees is namelijk een stuk duurder, omdat de dieren meer ruimte nodig hebben. Vlees dat één ster heeft, is maar iets duurder dan bio-industrievlees, terwijl de dieren toch al een stuk beter leven hebben gehad!

Diervriendelijke recepten

Wil je nog meer leuke recepten uitproberen? Dat kan!
Kinderen van de Kids For Animals afdeling Den Haag hebben hun smakelijkste recepten bij elkaar gebracht in een prachtig kinderkookboek. In dit kinderkookboek vind je ook allerlei tips om diervriendelijk boodschappen te doen. Meer informatie